Daun bayam yang biasa dimasak oleh para ibu-ibu sebagai
sayuran, ternyata kini bisa dijadikan keripik. Daun bayam kini bisa dijadikan
keripik yang rasanya sangat enak dan renyah. Mungkin ini juga menjadi salah
satu cara yang bisa dilakukan oleh para ibu-ibu yang mana mempunyai anak yang
tidak suka makan bayam. Siapa tau dengan mengolah daun bayam tersebut menjadi
keripik bayam, membuat anak-anak anda menyukainya. Selain rasanya yang enak
keripik bayam tersebut bisa membantu mengoptimalkan perkembangan anak anda
serta menjaga kesehatan tubuhnya, mengingat banyak sekali manfaat kandungan
gizi / vitamin bayam bagi tubuh kita. Atau keripik bayam ini mungkin bisa
menjadi makanan ringan atau camilan bagi keluarga, kerabat, atau teman-teman
anda yang sedang berkunjung kerumah anda. Bagi anda yang penasaran ingin tau
bagaimana cara membuatnya, berikut ini kami sajikan cara membuat keripik bayam
yang enak dan renyah.
Tepung beras 100 gram
Tepung kanji 25 gram
Daun bayam 20 lembar
Santan 100 ml
Bahan untuk bumbu yang dihaluskan:
Kemiri 3 butir
Bawang putih 3 siung
Kunyit 1 cm
Ketumbar ¼ sendok
Garam secukupnya
Cara membuat keripik daun bayam yang enak dan renyah:
- Cuci bersih daun bayam tadi
- Buat adonan dari bahan-bahan tadi seperti tepung beras, tepung kanji, dan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk adonan agar tercampur merata.
- Setelah adonan sudah jadi celupkan daun bayam tadi kedalam adonan
- Panaskan minyak goreng, dan goreng bayam tadi hingga berwarna kecoklatan
- Angkat dan tiriskan, keripik bayam sudah siap disimpan toples makanan atau dihidangkan.
Semoga resep membuat keripik daun bayam ini bisa bermanfaat
bagi anda. Baca juga resep-resep lainnya seperti “cara membuat kerupuk dari
nasi sisa” dan "cara membuat kerupuk udang"

No comments:
Post a Comment